天气开始冷了,这样的天气最适合吃热乎乎香喷喷的烤红薯了,红薯想要烤的香,最关键是红薯的选择,一定要是烟薯25号哦~
一、材料准备
主料:烟薯25号5个
辅料:
二、制作步骤
步骤1、红薯洗掉表面的泥土,要洗干净
步骤2、然后用厨房纸巾擦干红薯表面的水份,之后放在铺上锡纸的烤盘上(直接放烤架上会烤的更好,但像我这样的懒人,为了避免洗烤盘,铺锡纸也是个不错的选择)
步骤3、烤箱预热,用220度,上下火,烤60分钟(具体时间跟着红薯的大小而定)
步骤4、烤到这样糖汁流出,且流出的汁水变得微焦即可
步骤5、烤好后的红薯直接取出,不要在烤箱中放凉再拿出
步骤6、这样烤出来的红薯一点都不比外面卖的差
步骤7、撕开皮,好烫,但真香