想吃烤韭菜,用烤箱在家自己烤,比外卖的还好吃。
材料准备:
主料:韭菜200克
辅料:
制作步骤:
步骤1、食材韭菜200克。
步骤2、将韭菜摘点黄叶,洗干净,对半切开,摆在烤盘里(烤盘记得垫张锡纸)。
步骤3、准备一个碗,放入1勺生抽。
步骤4、放入1勺蚝油。
步骤5、放入少许盐。
步骤6、放入1勺油,搅拌均匀。
步骤7、用毛刷将调好的酱汁在韭菜上面来回刷几次。
步骤8、撒上孜然粉。
步骤9、撒上辣椒粉。
步骤10、放入烤箱,这款烤箱里面采用红外加热管,可以快速烤熟食物,无需预热,直接将韭菜放进去烤即可。
步骤11、400w烤15分钟,“叮”的一声,时间到,出炉。
步骤12、韭菜烤好啦,用烤箱烤的韭菜也是超级香哒。
步骤13、以后想吃自己烤。
烹饪技巧:
不同烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱情况适当调整温度和时间,注意察颜观色别烤焦了哦。