随时随地的可以做蛋糕，这就是无线打蛋器的好处鸭
材料准备：
主料：鸡蛋3个、低筋面粉90克
辅料：可可粉10克、细砂糖100克、牛奶43克、黄油27克、杏仁片适量
制作步骤：
步骤1、所有食材称重备用
步骤2、牛奶＋黄油隔热水融化备用
步骤3、鸡蛋＋细砂糖隔热水融化，水温不易超过45度
步骤4、打蛋器打发鸡蛋直到提起打蛋器画8自，不轻易消失，东菱无线打蛋器打发速度比较快，而且不受电线约束比较方便
步骤5、低筋粉＋可可粉要提前过筛一遍，再次过筛到打发的蛋液中翻拌均匀
步骤6、牛奶＋黄油沿边缘倒入蛋糕糊中
步骤7、翻拌均匀
步骤8、倒入模具中，表面撒一点杏仁片
步骤9、烤箱上下火170度，中层烘烤20分钟左右即可
步骤10、松软可口的海绵蛋糕
步骤11、阳光中的享受~
烹饪技巧：
温度与时间适当调整
杏仁片没有可以不发放
加温鸡蛋和细砂糖的水一定不易过热哦