深夜在家,你是否也会刷着刷着手机就饿了?这时候翻一翻冰箱,拎出两瓶啤酒,可坐下来又是一阵空虚...原来,你是想吃卤牛肉了!没有牛肉的嗨啤酒简直就是在嗨寂寞呀!今天这盘鲜嫩的卤牛肉就送给你吧!记得关注我哦
材料准备:
主料:牛腱肉500克、姜1小段
辅料:酱油1小勺、料酒1小勺、蚝油2勺、香料若干
制作步骤:
步骤1、开动
步骤2、黄酒给牛腱去腥
步骤3、用蚝油给牛腱做个SPA
步骤4、入高压锅放姜片
步骤5、倒鲜酱油
步骤6、半碗清水
步骤7、加入花椒八角香叶桂皮干辣椒
步骤8、按蹄筋键
步骤9、就好啦
步骤10、干杯朋友们
烹饪技巧:
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爱你们❤️