上次做烤翅的时候买多了还剩下一些鸡翅，这次决定用来做可乐鸡翅，好久没吃过可乐鸡翅了，做法简单，不会做菜又想吃肉肉的可以试试哦！
一、材料准备
主料：鸡翅十只、可乐300ml
辅料：姜一小块、盐1小勺、酱油1勺
二、制作步骤
步骤1、鸡翅解冻洗净先用刀在两面划两刀以便入味
步骤2、锅中倒入适量清水烧开，放入鸡翅焯水2分钟捞出重新洗一遍沥干水分
步骤3、锅中倒入适量油，放几片姜蒜炒香，摆入鸡翅，小火慢煎
步骤4、煎至两面金黄倒出多余油
步骤5、倒一瓶可乐没过鸡翅，加一小勺盐，1勺生抽，翻动均匀，盖上盖子，中火闷煮汤汁浓稠快干就可以出锅了
步骤6、美美哒出锅开吃！
三、烹饪技巧
煎鸡翅之前记得鸡翅要沥干水分防止溅油，必须小火慢煎，不然容易糊掉。
可乐可以依据自己的口味加，如果喜欢甜的可以多放一些可乐，不喜欢太甜的可以适量加一些水，少一点可乐，再加一点盐。