妹妹正在减脂期，向我推荐这个魔芋米，感觉不错，既能吃出碳水的感觉还不长肉，我也试试，味道还不错，不细看真分不出这不是大米
一、材料准备
主料：魔芋米一袋、芹菜一根
辅料：腊肠一根、鸡蛋一个、葱头适量、玉米粒两勺
二、制作步骤
步骤1、魔芋米到在盆里，过一边水，把水控净。
步骤2、这是不是很像大米呀！
步骤3、全部食材集合，芹菜，腊肠切丁，玉米粒我用的是罐头玉米，冲下水控干。
步骤4、鸡蛋打散加点料酒，炒好盛出备用。
步骤5、少加底油，煸炒葱花，放腊肠煸炒。
步骤6、下芹菜丁。
步骤7、玉米粒，鸡蛋，翻炒。
步骤8、倒入魔芋米翻炒。
步骤9、调味，盐、鸡精、生抽、耗油适量。
步骤10、出锅装盘。
步骤11、早餐完成
三、烹饪技巧
我放的腊肠油比较多，减脂的朋友可少放，或替换成虾仁，鸡肉丁等都可以。