青柠烤鸡翅

2023-10-17 00:06:10

青柠有一种特殊的清新,比柠檬多一点甜,又带着青涩的酸

材料准备:

主料:鸡翅中8个、青柠8颗

辅料:料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、蒜末1茶匙、黑胡椒10克、孜然10克

制作步骤:

步骤1、1.鸡翅解冻;2.加蒜末、料酒、老抽、生抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉等调味料,无需加盐,腌制20-30分钟;3.烤盘中放锡纸,摆好鸡翅和青柠;

青柠烤鸡翅

步骤2、烤箱温度210°C,烤25-30分钟,太香了,忍不住赶紧打开尝一尝。非常美味可口

青柠烤鸡翅

烹饪技巧:

tips:

1.蒜末不要放太多,容易考焦;

2.不用放盐,各种调味料腌制已经够入味;

3.烤箱温度不宜过高,会烤黑。