材料准备：
主料：可爱白萝卜1枚、虾皮适量
辅料：橄榄油适量、葱姜蒜末适量、香葱末少许、干辣椒2个、生抽1勺、原味鲜1茶勺、盐1茶勺、陈醋1/2勺
制作步骤：
步骤1、白萝卜洗净去皮擦丝儿
步骤2、热锅入油
步骤3、干辣椒葱姜蒜末爆香家里有海米皮的也一起爆香
步骤4、放入擦好的萝卜丝萝卜丝放置一会会出水，提前避掉多余水分
步骤5、放入香葱末
步骤6、放入1勺生抽翻炒均匀
步骤7、放入1茶勺盐和原味鲜再点一点儿陈醋提味
步骤8、然后就可以出锅咯
烹饪技巧：
萝卜丝放置一会会出水，提前避掉多余水分。
如果忘记这一步，那就大火收汁。