一、材料准备
主料:土鸡蛋2个、普通面粉20克
辅料:盐2g、蘑菇2朵、青菜叶2片、火腿肠1根
二、制作步骤
步骤1、把蘑菇、青菜、火腿肠切成丁备用。
步骤2、取20克面粉
步骤3、加水调成糊状
步骤4、老妈家的土鸡蛋
步骤5、鸡蛋打散至小泡泡就可以了
步骤6、加入盐
步骤7、放入所有食材
步骤8、锅加热放油,让油沿着锅边跑一圈,以免粘锅
步骤9、把鸡蛋液倒入锅中
步骤10、翻面
步骤11、煎至金黄就可以了
步骤12、切块装盘,搞定啦
主料:土鸡蛋2个、普通面粉20克
辅料:盐2g、蘑菇2朵、青菜叶2片、火腿肠1根
步骤1、把蘑菇、青菜、火腿肠切成丁备用。
步骤2、取20克面粉
步骤3、加水调成糊状
步骤4、老妈家的土鸡蛋
步骤5、鸡蛋打散至小泡泡就可以了
步骤6、加入盐
步骤7、放入所有食材
步骤8、锅加热放油,让油沿着锅边跑一圈,以免粘锅
步骤9、把鸡蛋液倒入锅中
步骤10、翻面
步骤11、煎至金黄就可以了
步骤12、切块装盘,搞定啦