一、材料准备
主料：饼丝300g、瘦肉130g
辅料：酱油1勺、盐适量、食用油适量、耗油适量、香菇2朵、圆白菜丝100g、葱姜蒜适量
二、制作步骤
步骤1、如图将食材洗净改刀，其中，葱切小断，姜切末，蒜切丝
步骤2、油热后下葱姜蒜，炒香后下肉丝和香菇炒变色后将剩下的食材全部加放入锅中
步骤3、翻炒均匀后开始调味，将调味料都放入锅中，翻炒几下出锅即可
步骤4、开饭啦
三、烹饪技巧
1：饼丝不会做的可以买成品
2：放点胡萝卜丝更好吃，放胡萝卜的时
候要跟肉丝和香菇一起下锅，然后先
放盐调味 ，其它的步骤跟我发的一
样，剩下的调味品出锅前放就可以啦