天气转凉，想吃热气腾腾的食物，就想到了韩国泡菜锅。懒人懒办法就是买个汤锅料，备好配菜，一步到位咯
一、材料准备
主料：泡菜汤汤包1袋2人食、牛肉150克
辅料：豆腐半块、金针菇50克、洋葱1/4个、土豆半个、大葱1/4根、香菜2根（个人喜好）、姜2片
二、制作步骤
步骤1、备菜切切切：大葱取1/4（一半葱白，一半绿）、土豆半颗切片、洋葱1/4颗切丝或小块、豆腐半块切片、牛肉150g切薄片、香菜两只切碎（可选，看个人喜好）、姜两片切丝。重要的是快手的泡菜汤料，这个里面含两包，一个酱料包和一个汤包。
步骤2、一汤勺泡菜酱料和牛肉拌匀，放置10-15分钟，包上保鲜膜放冰箱腌一会儿。
步骤3、锅热油，下姜丝，下葱白，再下洋葱炒软。要有耐心！
步骤4、下泡菜酱翻炒
步骤5、下泡菜汤料（惊喜发现汤包里有豆腐）
步骤6、待煮沸后加土豆片、金针菇、豆腐。大概3分钟后，看土豆是否已熟，最后下牛肉片过下汤。再放葱绿，香菜后盖锅焖两分钟。
步骤7、泡菜牛肉锅出品
三、烹饪技巧
牛肉片最后放是保证它的口感嫩！如果泡菜味道不够可加适量韩国泡菜酱调和。