一、材料准备
主料：猪肺一个、桑叶500G
辅料：盐适量
二、制作步骤
步骤1、猪肺买回来后，上面有个管，对着水龙头冲，然后整个猪肺变得比原来大2倍后，倒出来，再冲
步骤2、重复冲，倒直至猪肺没有血丝为止，毕竟猪肺很脏，多多冲洗还是有好处的
步骤3、切块后再反复洗2遍，
步骤4、锅中放水，加入猪肺，烧开后倒掉水，在洗一遍
步骤5、桑叶洗干净后，与猪肺一起下锅煮，水开5分钟后就可以喝了，下点盐，清热解毒还治咳嗽，效果很好的
三、烹饪技巧
可以根据家里的人数来决定猪肺和桑叶的量，像我一个猪肺一次性出水洗干净后，分成2次煮