辣而不燥的鲜辣豆腐

一、材料准备

主料：豆腐1块、美极鲜辣汁10克

辅料：小香葱1把、盐少许、蚝油1小勺、白糖1小勺

二、制作步骤

步骤1、豆腐切薄片

步骤2、锅里倒油放豆腐煎

步骤3、两面金黄出锅

步骤4、碗里放1勺蚝油、生抽、美极鲜辣汁、白糖和水调匀

步骤5、锅里倒油放葱花炒香

步骤6、加入料汁，尝尝味道

步骤7、放煎好的豆腐，喜辣可以再加点鲜辣汁

步骤8、最后少许盐和鸡精调味出锅

步骤9、装盘撒葱花来吃吧

三、烹饪技巧

俗话说:心急吃不了热豆腐，但这豆腐就要趁热吃才美味！别烫着就好啦