一、材料准备
主料：柚子皮200克、冰糖160克
辅料：
二、制作步骤
步骤1、·参考月龄·14个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·柚子皮200克/冰糖160克（冰糖可以减量）
步骤2、柚子剥去外皮，将柚子瓤切成小丁。
步骤3、柚子剥去外皮，将柚子瓤切成小丁。
步骤4、将焯好的柚瓤捞出，过一遍凉水，再挤去多余水分。
步骤5、再次往里面倒入清水，挤出多余水分，反复几次，直至水变得清澈。*咱们有点耐心反复多洗几次，就可以更好的去除柚皮的苦味，我大概洗了4、5次，吃着一点都不苦。
步骤6、洗好的柚瓤中加入冰糖，搅拌均匀，腌制2小时。*我这次用了200克柚皮+160克冰糖，做好之后甜度基本和外面买到的软糖是一样的。如果孩子月龄还比较小，你们可以适量再减少些冰糖量。
步骤7、腌制完成后，将柚瓤倒入锅中，开中小火不断翻炒
步骤8、持续炒至冰糖能融入进柚子瓤中。
步骤9、持续炒至冰糖能融入进柚子瓤中。
步骤10、再倒入小碗中晾凉，装入密封罐里保存就可以了。
