对于“懒妈”来说,这碗面真是天使一般的存在。
一、材料准备
主料:小米面条1袋、香菇10克
辅料:油菜15克、胡萝卜15克、奶酪10克、番茄酱10克、肉松10克
二、制作步骤
步骤1、准备食材:小米面条1袋、香菇10克、油菜15克、胡萝卜15克、奶酪10克、番茄酱10克、肉松10克。
步骤2、胡萝卜和香菇切成丝,放入锅中焯熟。
步骤3、油菜焯熟,用手撕成小条。
步骤4、小米面条放入锅中煮至8分熟,放入凉水中过凉。
步骤5、锅中刷油,翻入蔬菜丝翻炒均匀。
步骤6、然后加入番茄酱、奶酪和小米面条。
步骤7、等到奶酪充分融化,就可以出锅啦。
步骤8、摆好盘之后撒上一大把肉松就可以开动啦。
步骤9、快瞅瞅这诱人的拉丝,不吃空盘底,是绝对不可能的。
三、烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!