2021,我们在期待你的到来,请善待我和我的家人。
材料准备:
主料:鸡1只、奥尔良鸡翅腌料50克
辅料:料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱姜适量
制作步骤:
步骤1、准备一只三黄鸡洗净。吸干水分。
步骤2、用三根牙签给鸡身扎满小洞。鸡胸位置更要多扎,不然不入味。
步骤3、准备一个盆。加入葱姜。
步骤4、加入一大勺的料酒。
步骤5、加入一勺生抽。
步骤6、加入一勺蚝油。
步骤7、加入奥尔良腌料腌制一小时左右。(过夜最好)
步骤8、空气炸锅。160度15分钟。翻面继续15分钟。最后再翻过来烤皮。180度五分钟。
步骤9、美味的烤鸡就做好了。
烹饪技巧:
简单的奥尔良烤鸡就完成了。没有油脂,吃起来更健康。