懒人版红烧肉

2023-06-07 08:00:02

用米博烹饪机简直太方便了,喜欢的肉肉随便做,这次做了红烧肉,口感软糯,入口即化,就连汤汁都被我们拌饭吃光了

一、材料准备

主料:五花肉500g、生姜15克

辅料:料酒35克、八角1个、生抽15克、老抽10g、冰糖30克、清水870克、白醋5克

二、制作步骤

步骤1、主锅中加入五花肉

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步骤2、姜片

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步骤3、料酒

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步骤4、清水

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步骤5、盖上锅盖和量杯

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步骤6、设置:8分钟/140℃/1档(反转)焯水

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步骤7、结束后将主锅内食物倒出并清洗

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步骤8、主锅中再次放入焯过水的五花肉

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步骤9、八角

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步骤10、冰糖

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步骤11、姜片

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步骤12、生抽

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步骤13、老抽

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步骤14、料酒

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步骤15、清水

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步骤16、设置:30分钟/140℃/1档(反转)烧煮

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步骤17、好吃的红烧肉就做好了,肉肉软糯,入口即化,一点都不腻,很好吃呢

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