日式黑糖豆沙包

这个面包比普通的日式面包高度更高，模具：学厨4寸乳酪蛋糕模具；烤箱：卡士烤箱；厨师机：剑波超静音厨师机。第一次发酵温度26度左右，第二次发酵温度35度左右。

一、材料准备

主料：高筋面粉250克、酸奶50克

辅料：清水100克、黑糖40克、耐高糖酵母3克、鸡蛋液25克、黄油20克、红豆沙150、熟黑芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、具体操作步骤看视频即可

三、烹饪技巧

最后烤的是连同烤盘一起放热进去烤的，也就是烤盘一直压在上面才能烤出平面的感觉哦~