材料准备：
主料：面150克
辅料：
制作步骤：
步骤1、冷水和面，醒发半个小时
步骤2、杆好同样大小的饺子皮
步骤3、每个饺子皮上刷油
步骤4、刷好油的饺子皮落在一起
步骤5、然后继续赶开，赶成大约7寸大小
步骤6、开火蒸15分钟后拿下，一个个揭起来
步骤7、可以吃了
步骤8、我是赶时间，其实边不太圆的用盘子刮下边，就更整齐更好看了
步骤9、我这个适合新手小白，要求不太高的人做，做的比较粗糙，请忽略，菜就自己做爱吃的包起来就行
烹饪技巧：
立春吃春饼生菜等是立春习俗之一，俗称嚼春、咬春或者尝春，立春吃春饼有迎春的寓意