凉拌海带丝

一、材料准备

主料：干海带丝20g、小米辣1个

辅料：葱1根、陈醋2勺、蚝油1/3勺、老抽1/2勺、生抽1勺、鸡精1克、香油1勺

二、制作步骤

步骤1、干海带丝泡发洗干净备用

步骤2、开水下锅，加盐焯水

步骤3、两勺陈醋

步骤4、1/3勺蚝油

步骤5、1/2勺老抽

步骤6、一勺生抽

步骤7、1克鸡精

步骤8、一勺香油

步骤9、材料集合一根葱，两个小米辣，所有料汁混合一起

步骤10、焯好水的海带捞起

步骤11、放碗里

步骤12、把料汁倒入碗里

步骤13、凉拌均匀，开吃咯