凉拌什锦菜

一、材料准备

主料：胡萝卜适量、芹菜适量

辅料：莲藕1节、盐少许、鸡精少许、味精少许、花椒油少许、蒜末少许

二、制作步骤

步骤1、所有食材切好焯水后沥干放盐鸡精味精少许生抽酱油醋起锅烧油放花椒爆香后倒入菜中搅拌均匀

三、烹饪技巧

花椒油火大些好吃