凉拌蒜苗

材料准备：

主料：蒜苗20根、干辣椒粉5克

辅料：盐2克、醋3克、耗油1勺、生抽2勺、白糖1勺

制作步骤：

步骤1、蒜苗切丝，尽量用苗白

步骤2、准备好调料

步骤3、加入调料搅拌均匀

步骤4、最后成品，超级下饭，吃面条的时候来一点也是很爽的。

烹饪技巧：

装盘的时候尽量用平底碗，如果是凹圆碗容易底下积水，导致下面的会味道比较重不好吃。