年夜饭

一家人其乐融融的准备年夜饭、是从小就向往的生活

材料准备：

主料：皮蛋4个、小番茄适量

辅料：姜适量、香油3g、辣椒油2勺、花生碎2勺

制作步骤：

步骤1、皮蛋对半切开、一办切3块摆入盘中、另一半也切3刀摆鱼尾

步骤2、用小番茄切眼睛、2个小番茄对半切开、在对半切一刀

步骤3、碗中放姜沫、放盐调味、鸡精、香油、花生碎、辣椒油

烹饪技巧：

皮蛋剥开用刀蘸着水切