蛋液里加牛奶 芝士 会使蛋液更嫩
材料准备:
主料:吐司片2片、鸡排2个
辅料:鸡蛋2个、黑胡椒碎适量、盐适量、黄油适量、牛奶10毫升、沙拉酱适量
制作步骤:
步骤1、吐司从中间切开切到2/3处
步骤2、放入适量黄油黄油化开转小火慢煎吐司至两面金黄
步骤3、鸡蛋顺时针打散倒入1/3牛奶适量盐适量黑胡椒
步骤4、适量黄油化开后转小火让蛋液慢慢凝固尽量用铲子推成适合放入吐司的大小
步骤5、鸡排微波炉加热后入锅略煎一下
步骤6、想要口感更好可以配一点菌菇酱在吐司里
步骤7、先放芝士再放鸡排在中间淋上沙拉酱再放入滑蛋最后撒上欧芹碎和沙拉酱