宝宝10个月了,咀嚼和吞咽能力已经得到了很大的提高,牙齿已经长出了五六颗,此时可以让宝宝吃一些比较软一些的食物,食物最好是固体的,让宝宝自己享受一下咀嚼的快乐,能够提高宝宝的咀嚼和吞咽能力,同时此时可以锻炼一下宝宝自己进食的能力,让宝宝自己抓着吃。
材料准备:
主料:蛋黄2个、全蛋1个
辅料:低粉70克、柠檬汁几滴、黑芝麻适量
制作步骤:
步骤1、鸡蛋中加入柠檬汁。
步骤2、打发至纹路消失缓慢。
步骤3、筛入低粉,翻拌均匀,装入裱花袋备用,烤箱140°预热10分钟。
步骤4、挤入烤盘。
步骤5、撒上黑芝麻,放入烤箱140°烤20分钟。
步骤6、凉透了,密封保存以免回潮。
烹饪技巧:
以上食材不过敏
由于面粉的吸水量不同,别一次都加进去,预留出来10克左右
1岁以上可加点糖