凉拌土豆红罗卜丝

材料准备：

主料：土豆1个、红罗卜半根

辅料：香菜3根

制作步骤：

步骤1、准备土豆和红罗卜切丝。

步骤2、清水洗去淀粉，清洗几遍，待用。

步骤3、锅放清水煮开，放盐加土豆胡罗卜丝进去焯水1分钟。

步骤4、捞出过凉水，沥干水分。

步骤5、加入细盐+蒜蓉末+白糖+凉拌汁+陈醋+花椒油+辣椒油+香油+香菜，搅拌均匀即可。

步骤6、开吃。