你专属的太阳系早餐☀️
材料准备：
主料：芦笋4～6根、彩椒圈4个
辅料：鸡蛋2个、食用油10克、调味料（盐、酱油、黑胡椒粉、鸡精、辣椒酱等，按自己喜欢安排。）1～2克
制作步骤：
步骤1、准备好食材。
步骤2、芦笋去皮、切段，和彩椒圈一起焯水。
步骤3、控水、待用。
步骤4、平面烤盘（或不粘锅）倒点油。
步骤5、倒入彩椒圈、芦笋。
步骤6、彩椒圈里先倒入蛋白，等蛋白开始凝固，用硅胶刮刀在中间掰开蛋白，再倒入蛋黄，这样蛋黄就不会“跑偏”
步骤7、一份摆盘的量（可以按自己喜欢安排。）
步骤8、最后凹凸个造型，享受属于你太阳系早餐☀️
烹饪技巧：
1：鸡蛋个头大，彩椒圈要切厚些。
2：彩椒圈可以换成洋葱圈。
3：芦笋可以换成自己爱吃的其它蔬菜。