改良至火遍韩国的ins网红紫薯小面包，花点小心思做成小花花的模样，唤醒了我久违的少女心，治愈感十足！面包香甜可口、口感外脆内糯，紫薯味道扑鼻，真正的色香味俱全哦！
材料准备：
主料：高筋面粉200g、砂糖60g
辅料：盐2g、酵母2g、牛奶170g、黄油30g、紫薯泥150g、玉米油15g
制作步骤：
步骤1、将牛奶、高筋面粉、砂糖、盐、酵母放入厨师机。
步骤2、揉到扩展状态，加入软化后的黄油。
步骤3、继续揉到完全扩展状态。
步骤4、继续揉到完全扩展状态。
步骤5、紫薯去皮蒸熟，加入牛奶，用料理机打成泥，放入不粘炒锅中，加砂糖、玉米油。
步骤6、紫薯去皮蒸熟，加入牛奶，用料理机打成泥，放入不粘炒锅中，加砂糖、玉米油。
步骤7、晾凉后分成15克一份，揉成团放入冰箱冷冻备用。
步骤8、面团发酵至两倍大，平均分成10份，揉圆松驰15分钟。
步骤9、取一个面团，用手掌拍扁，包入馅料。
步骤10、收口捏紧。
步骤11、五个一组，摆成小花形状。
步骤12、放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大，撒上紫薯粉。
步骤13、送入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
步骤14、成品图。
烹饪技巧：
1.不喜甜的可适当减糖。