一、材料准备
主料:黄瓜1根、火腿肠2根
辅料:盐适量、酱油适量、鸡蛋3个
二、制作步骤
步骤1、准备食材,黄瓜和火腿肠切片,

步骤2、起锅热油煎鸡蛋

步骤3、热油爆香蒜末,倒入火腿肠炒香

步骤4、加入黄瓜炒至断生

步骤5、加入一勺生抽

步骤6、适量盐

步骤7、倒入鸡蛋

步骤8、继续翻炒均匀即可!

步骤9、好吃不怕胖!

三、烹饪技巧
⚠️黄瓜清脆爽口不变色,切的厚薄要均匀,炒的时间不宜太久!
主料:黄瓜1根、火腿肠2根
辅料:盐适量、酱油适量、鸡蛋3个
步骤1、准备食材,黄瓜和火腿肠切片,

步骤2、起锅热油煎鸡蛋

步骤3、热油爆香蒜末,倒入火腿肠炒香

步骤4、加入黄瓜炒至断生

步骤5、加入一勺生抽

步骤6、适量盐

步骤7、倒入鸡蛋

步骤8、继续翻炒均匀即可!

步骤9、好吃不怕胖!

⚠️黄瓜清脆爽口不变色,切的厚薄要均匀,炒的时间不宜太久!