自制无添加
材料准备：
主料：蛋白1个、玉米淀粉6克
辅料：婴儿奶粉15克、柠檬汁2滴、浓稠酸奶10克、糖粉6克
制作步骤：
步骤1、准备食材，酸奶是自制的
步骤2、把酸奶，奶粉，玉米淀粉过筛放入盆中
步骤3、混合成糊状
步骤4、蛋白放冰箱冷冻，加柠檬汁或白醋去腥，准备打发蛋白
步骤5、糖粉分两次加入蛋白中，打发到用刮刀可以拉出直立的小尖角
步骤6、取三分之一蛋白霜到酸奶糊中翻拌均匀，再倒回蛋白糊中，翻拌均匀，把翻拌好的面糊装入裱花袋中，挤出花型，烤箱提前预热100度烘烤60分钟左右，有热风把热风打开，
步骤7、烘烤到可以轻松从烤盘取下来，不粘就可以了，后面几分钟开门检查一下
步骤8、成品
步骤9、成品
步骤10、入口即化
烹饪技巧：
要密封保存哦，很容易受潮