韩式冷面

材料准备：

主料：冷面200克、黄瓜一根

辅料：韩式辣酱一勺、醋适量、生抽适量、糖适量

制作步骤：

步骤1、准备食材

步骤2、黄瓜切丝

步骤3、一勺韩式辣酱，生抽适量，糖半勺，醋两勺搅匀

步骤4、冷面提前泡开

步骤5、锅内烧水，水开后下入冷面煮熟

步骤6、捞出过凉水，多投几遍更劲道。

步骤7、捞出放入料碗内，加入黄瓜丝，海苔碎，一点韩式辣酱即可食用。

烹饪技巧：

冷面要多投凉几遍更劲道。