卤鸭翅

材料准备：

主料：鸭翅1000g、老卤适量

辅料：料酒适量、姜适量、花椒66粒、啤酒1瓶、鸭掌500g、藕1节

制作步骤：

步骤1、鸭翅洗净

步骤2、锅中放料酒，姜片，花椒，烧开水煮三分钟捞出洗净备用

步骤3、盆里放卤料加入适量的水和啤酒

步骤4、放入焯好水鸭翅，鸭掌，藕，大火烧开盖锅盖转小火煮熟，卤水里面泡两个小时味道更好

步骤5、可以时间泡久一点

步骤6、喜欢吃的菜都可以放进去卤