自制粘豆包

2023-06-17 02:10:01

一、材料准备

主料:糯米面适量、红小豆适量

辅料:红米适量、核桃适量、黑芝麻适合、玉米1根、红糖白糖或冰糖适量

二、制作步骤

步骤1、提前一晚泡好红小豆

自制粘豆包

步骤2、提前一晚泡好的红米

自制粘豆包

步骤3、放到锅里一起煮

自制粘豆包

步骤4、核桃平底锅里炒熟

自制粘豆包

步骤5、红枣

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步骤6、黑芝麻

自制粘豆包

步骤7、煮好的红小豆和红米放上红枣

自制粘豆包

步骤8、放上黑芝麻

自制粘豆包

步骤9、放上核桃

自制粘豆包

步骤10、放上玉米粒

自制粘豆包

步骤11、放糯米粉

自制粘豆包

步骤12、把食材搅匀

自制粘豆包

步骤13、把食材攥到一起不散就可以

自制粘豆包

步骤14、上锅蒸20分钟左右,出锅了。

自制粘豆包

三、烹饪技巧

糯米粉不能放少了,少了攥不到一起,不能太干了,太干了也攥不到一起