萝卜丝饼

2023-06-08 04:12:02

白萝卜有润肺生津的功效 ,现在这个季节吃点白萝卜是很有好处的

一、材料准备

主料:白萝卜适量、面粉1009互

辅料:盐1克、鸭蛋1个、清水70克、黑芝麻少许

二、制作步骤

步骤1、准备好食材

萝卜丝饼

步骤2、面粉中加入鸭蛋

萝卜丝饼

步骤3、加入一克盐

萝卜丝饼

步骤4、加入清水

萝卜丝饼

步骤5、用蛋抽搅拌至面糊无颗粒状态,提起蛋抽,面糊能快速滴落

萝卜丝饼

步骤6、白萝卜去皮切片后切成丝条

萝卜丝饼

步骤7、将切好的萝卜丝放入面糊中搅拌均匀

萝卜丝饼

步骤8、模具中放入油纸倒入面糊平铺开来

萝卜丝饼

步骤9、表面撒上少许的黑芝麻装饰

萝卜丝饼

步骤10、送入海氏K5空气烤箱中

萝卜丝饼

步骤11、上下火190度烤30分钟

萝卜丝饼

步骤12、成品图

萝卜丝饼

步骤13、成品图

萝卜丝饼

步骤14、成品图

萝卜丝饼