在家鼓捣个儿童版的酱香饼，我自己竟然先吃空一盘。
一、材料准备
主料：南瓜面粉100克、洋葱碎20克
辅料：小葱段15克、番茄酱15克、酱油1克、芝麻夹心海苔10克
二、制作步骤
步骤1、准备食材：南瓜面粉100克、洋葱碎20克、小葱段15克、番茄酱15克、酱油1克、芝麻夹心海苔10克。
步骤2、先把南瓜面粉分成2份，分别加入25克的热水和25克的凉水。
步骤3、先用筷子搅成絮，再用手揉成团。
步骤4、揉好的面团擀成饼皮，用刀划成图片上的样子。
步骤5、像叠被子一样，把面皮叠起来。
步骤6、再次擀成面皮，切成小块。
步骤7、锅中刷油倒入洋葱末和葱段，炒出香味，加入酱油和番茄酱。
步骤8、开小火翻炒3分钟就可以出锅啦。
步骤9、锅中刷油，放入切好的小饼，放入锅中煎至两面金黄。
步骤10、刷上刚刚炒好的酱料。
步骤11、最后撒上一层夹心海苔碎就可以啦。
步骤12、这一盘酱香饼，我家姑娘10分钟就光盘了，实在太好吃了。
三、烹饪技巧
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！