材料准备:
主料:鸡胸肉随意、圆白菜半个
辅料:茼蒿菜300g、红萝卜1根、香菇6朵、豆皮1张、绿豆芽随意、花生随意、安佳黄油随意、盐(腌渍鸡胸肉)自行斟酌咸度、米酒(腌渍鸡胸肉)一瓶盖、胎菊(泡茶)随意
制作步骤:
步骤1、①鸡胸肉用盐、米酒先腌渍一小时以上②圆白菜切条状③红萝卜切圆薄片④每朵香菇切半⑤豆皮切小条状开始……
步骤2、重点是:用安佳黄油涂烤盘开始煎鸡胸肉火锅食材陆续放进去煮~
步骤3、鸡胸肉煎3分钟后,翻面煎(烤盘可以再涂安佳黄油,非常香)火锅沸腾了,食材也几乎熟了,准备开吃✌
步骤4、准备饭后半小时,泡胎菊茶喝喝,助消化、防上火
烹饪技巧:
冬日最佳美食搭配
食材可以根据自己喜好添加