百合有润肺止咳、清心安神的功效，搭配补益脾胃的莲子、消暑除烦的绿豆和养阴清热的银耳，不但味道甜美，营养丰富，又能滋阴养胃、美容护肤、养神安神，尤其适宜更年期女性食用。
一、材料准备
主料：干百合20克、绿豆50克
辅料：银耳15克、干莲子30克、水600毫升、冰糖10克
二、制作步骤
步骤1、购买如图所示食材。
步骤2、将银耳15克放入容器中，加入水浸泡3小时并淘洗干净；绿豆50克、干莲子30克、干百合20克容器中，淘洗干净。
步骤3、把绿豆、干莲子、干百合、银耳、冰糖10克依次倒入破壁机中，加入水600毫升。合上机盖，选择对应功能键，启动程序。
步骤4、待制作完成，开盖即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
三、烹饪技巧
银耳勿要放多，可根据加入水的量适当调节，银耳过多会使得羹汤过糊，影响口感。