麻婆豆腐

材料准备：

主料：老豆腐300g、五花肉100g

辅料：姜3片、香葱20g、盐1g、食用油20g、太太乐麻婆豆腐调味料10g

制作步骤：

步骤1、原料

步骤2、豆腐切小方块汆水，捞出备用

步骤3、炒锅放入花生油，加入肉末、葱花、姜丝炒香

步骤4、加入10g太太乐麻婆豆腐调味汁（家里有小朋友不敢多加，喜欢辣的可以多加），炒匀

步骤5、加入汆水的豆腐，炒匀

步骤6、盖上微压锅盖稍微炖2分钟，入味

步骤7、出锅