茶树菇还局限在煲汤？那你一定要试试这道要一锅米饭搭配的香辣下饭菜——美极干煸茶树菇，解馋美味还不快来get?
一、材料准备
主料：茶树菇400克、红椒30克
辅料：青线椒30克、洋葱50克、美极鲜辣汁20毫升、白砂糖2克
二、制作步骤
步骤1、准备食材~
步骤2、将青红椒切丝、洋葱切丝备用
步骤3、茶树菇撕成丝
步骤4、锅中加入油，将油温升至6成（180度）放入茶树菇炸至外壳起硬捞出沥油
步骤5、锅中留底油加入洋葱丝煸香，再加入茶树菇、青红椒丝加入美极鲜辣汁和白砂糖煸炒均匀入味即可
步骤6、
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三、烹饪技巧
菇类一定要炸透，保证食品安全哦~