烧鸭肉

鸭肉营养丰富，养胃生津，有滋阴补虚的作用。清理体内的热毒。

材料准备：

主料：鸭肉500克、姜2片

辅料：蒜2瓣、鸡精1勺、野山椒5个、酱油2勺、料酒1勺

制作步骤：

步骤1、备好食材

步骤2、锅里油热炒姜蒜

步骤3、加鸭肉酱油料酒炒香

步骤4、加一碗水烧熟入味

步骤5、出锅时加鸡精炒匀出锅

步骤6、装盘

烹饪技巧：

简单开胃下饭，好做加入家乐鸡精味更好。