我最近在网上发现一段很有趣的话。饭菜做得好，老公回家早。这道水煮干豆腐做好后，满屋飘香，老公闻着味就回来了。
材料准备：
主料：干豆腐2张、金针菇一把
辅料：糖菜3棵、郫县豆瓣酱1汤匙、葱姜蒜和小米辣各适量、干辣椒适量、花椒粒和麻椒粒适量、调味料适量
制作步骤：
步骤1、选择自己喜欢的食材
步骤2、金针菇焯水备用
步骤3、糖菜焯水，把焯好的食材放入大碗中
步骤4、煮干豆腐的时候加少许食用碱，煮好后捞出洗一下放一边备用
步骤5、油热下蒜末和小米辣炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤6、加入清水，烧开
步骤7、放入干豆腐煮开
步骤8、淋入水淀粉勾芡
步骤9、把煮好的干豆腐倒入放青菜的大碗里
步骤10、放上葱丝和姜丝，淋上用干辣椒花椒粒和麻椒粒炸的热油
步骤11、最后撒上香菜，满足飘香的水煮干豆腐就做好了
烹饪技巧：
干豆腐加碱，煮的干豆腐嫩，煮好后要用清水洗一洗。