红烧虾菜

2023-06-05 14:00:01

材料都是信得过的食材,大部分菜都是自己家种的无化肥,吃的放心,玉米忘了拍照了,希望大家喜欢

一、材料准备

主料:姜5片、蒜5瓣

辅料:盐适量、大虾10个、煮鸡蛋一个、木耳适量、生菜10片、粉皮适量、土豆一个、冻豆腐6块、花生碎适量、香菜3根、锅底料适量、玉米一根

二、制作步骤

步骤1、蒜切片,姜切片备用。

红烧虾菜

步骤2、生菜洗干净备用。

红烧虾菜

步骤3、土豆切片备用。

红烧虾菜

步骤4、木耳泡发洗干净,煮鸡蛋备用。

红烧虾菜

步骤5、锅底料.冻豆腐备用。

红烧虾菜

步骤6、粉皮泡软备用。

红烧虾菜

步骤7、大虾抽掉黑线洗干净,水开煮一下,虾煮透才能把细菌杀掉。

红烧虾菜

步骤8、锅里烧油小火《大火容易炒糊》把蒜姜放进去,把锅底料放进去炒香,除了虾,加点水把各种菜放进去,停一会翻炒一下,不要糊底就行,菜快熟了把虾放进去,在炒一会就可以出锅了,装盘上面撒上花生碎.香菜碎,把煮鸡蛋切开放入即可开吃。

红烧虾菜