越是冬天,越想吃些凉凉的东西,脑洞大开做了酸奶蓝莓冻果子,一口一个,真是既满足了嘴,又满足了胃
材料准备:
主料:蓝莓1盒、酸奶1瓶
辅料:牛奶3瓶
制作步骤:
步骤1、纯甄酸奶1瓶,特仑苏3瓶(也可以用其它酸奶和牛奶代替,比例也是1:3)
步骤2、统统放入酸奶机中发酵8小时
步骤3、一罐发酵酸奶就做好了,这样做的酸奶口感更黏稠,喝起来更像是固体酸奶
步骤4、准备一盒蓝莓,清水洗净
步骤5、倒一小杯酸奶备用
步骤6、用筷子夹起蓝莓,在酸奶碗中蘸一下,蘸匀
步骤7、再二次蘸一下,为了让蓝莓的每个小角落都裹上酸奶,蘸好后放入准备好的容器里,中间留一点点缝隙
步骤8、放入冰箱冷冻8小时以上
步骤9、冻好的果子就可以吃了