酸奶冻蓝莓果子

2023-10-14 17:11:23

越是冬天,越想吃些凉凉的东西,脑洞大开做了酸奶蓝莓冻果子,一口一个,真是既满足了嘴,又满足了胃

材料准备:

主料:蓝莓1盒、酸奶1瓶

辅料:牛奶3瓶

制作步骤:

步骤1、纯甄酸奶1瓶,特仑苏3瓶(也可以用其它酸奶和牛奶代替,比例也是1:3)

酸奶冻蓝莓果子

步骤2、统统放入酸奶机中发酵8小时

酸奶冻蓝莓果子

步骤3、一罐发酵酸奶就做好了,这样做的酸奶口感更黏稠,喝起来更像是固体酸奶

酸奶冻蓝莓果子

步骤4、准备一盒蓝莓,清水洗净

酸奶冻蓝莓果子

步骤5、倒一小杯酸奶备用

酸奶冻蓝莓果子

步骤6、用筷子夹起蓝莓,在酸奶碗中蘸一下,蘸匀

酸奶冻蓝莓果子

步骤7、再二次蘸一下,为了让蓝莓的每个小角落都裹上酸奶,蘸好后放入准备好的容器里,中间留一点点缝隙

酸奶冻蓝莓果子

步骤8、放入冰箱冷冻8小时以上

酸奶冻蓝莓果子

步骤9、冻好的果子就可以吃了

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