材料准备：
主料：无盐发酵黄油125克、糖粉35克
辅料：高筋面粉65克、低筋面粉60克、玉米淀粉25克、牛奶10-12毫升、奶粉8克、可可粉8克、细盐1克、白巧克力200克
制作步骤：
步骤1、黄油室温软化
步骤2、加入糖粉稍微搅搅、以免等下开高速时飞溅
步骤3、高速搅打到黄油发白轻盈
步骤4、加入牛奶和盐（盐可以事先放进牛奶里溶化）
步骤5、继续搅打到这个尖头状态
步骤6、筛入所有粉类
步骤7、压拌到无干粉沙粒状（也可以继续一点点压细腻、会更好挤）
步骤8、面糊装入装了8齿裱花嘴的裱花袋
步骤9、花嘴垂直于马卡龙硅胶烤垫，一个个挤出小花组成的小花环，每朵小小花可以稍“拥挤”一点、挤太开了的话到时候烤好了容易断，如图程度即可
步骤10、挤好后的样子
步骤11、烤盘放入预热好的烤箱中下层、170度、15分钟左右
步骤12、烤好后晾凉待用
步骤13、白巧隔水融化（我用了个带导流口的小杯子）
步骤14、一个个倒进花环中间
步骤15、用筷子搅搅让巧克力快点流平、以及让巧克力液和花环四周粘连接触点更多、相当于再次加固花环
步骤16、待巧克力液完完全全凝固
步骤17、之后从烤盘可以轻易取下，密封保存
烹饪技巧：
室温是指22-25度左右的温度。