美味炸蘑菇

想在追剧的时候给自己做份好吃的零食，外面买的肯定不会这么健康，自己做的美味又健康！

材料准备：

主料：鲜香菇300克、玉米淀粉2小勺

辅料：面粉1小勺、椒盐1小勺、油小半锅、鸡蛋一个

制作步骤：

步骤1、把先香菇洗干净，用开水烫一下，挤干净水份。

步骤2、容器里倒入2勺玉米淀粉，1勺面粉，一个鸡蛋，搅匀成糊状。

步骤3、把挤干水分的香菇裹上面糊，倒入6成油温炸至金黄色捞出，然后再复炸，出锅。撒上椒盐，拌均匀即可。