面包机版
材料准备：
主料：高筋面粉300克、干酵母4克
辅料：黑糖或者红糖56克、盐4克、奶粉9克、水189克、黄油30克、葡萄干60克、核桃仁60克、表面材料、杏仁片15克、葵花籽仁15克、黑芝麻3克、白芝麻3克
制作步骤：
步骤1、1、材料备齐，黄油软化，葡萄干用温水泡软。表面装饰材料混合备用
步骤2、2、面团材料除黄油，核桃仁，葡萄干外全部放入面包机揉面
步骤3、3、一个揉面程序（10分钟）结束后加入黄油，再启动一个揉面程序继续揉
步骤4、4、基本上两个揉面程序就可以出薄膜了（根据自家面包机而定）
步骤5、5、加入泡软的去除水份的葡萄干和核桃仁揉匀即可
步骤6、6、滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大。
步骤7、7、擀成方形的片状。
步骤8、8、左右向中间对齐，对齐后的宽度不能比面包机长。
步骤9、9、从上往下卷起，收紧底边。
步骤10、10、面团表面喷少许水，沾满坚果材料。
步骤11、11、放入面包机内进行启动发酵功能进行再次发酵。
步骤12、12、发酵到面包桶的8分满。
步骤13、13、启动烘烤程序，烘烤40分钟即可。
步骤14、出炉震出热气，脱模放凉即可。
