今天我们将红薯换个吃法，软糯香甜，搭配椰蓉，口感非常棒！一定要试试呀……
材料准备：
主料：红薯泥200g、燕麦片60克
辅料：奶粉30克、鸡蛋1个、椰蓉适量、蔓越莓30克
制作步骤：
步骤1、准备食材：红薯切片蒸熟晾凉，蔓越莓干切碎，鸡蛋搅散；容器中放入红薯泥、奶粉、蔓越莓碎、燕麦；搅拌均匀，预热烤箱，170度，10分钟；
步骤2、平均分成16-18份，揉圆；
步骤3、取一个红薯球，沾上蛋液、椰蓉；
步骤4、放入模具中，也可以直接放在铺好油纸的烤盘上；
步骤5、烘烤温度，上下火170度，中层，20分钟；
步骤6、出炉晾凉即可。
步骤7、软糯香甜，非常好吃。
