来做一款宝宝忠爱的棉花糖小馒头吧!
一、材料准备
主料:中筋面粉250g、温水125ml
辅料:酵母2g、仙人掌果粉一丢丢、青汁粉一丢丢、南瓜粉一丢丢、紫薯粉一丢丢
二、制作步骤
步骤1、准备面粉
步骤2、酵母水面混合面絮
步骤3、抓揉成团
步骤4、放案板上揉搓
步骤5、揉搓至光滑面团
步骤6、均匀分四份.
步骤7、混合果蔬粉
步骤8、混合揉匀
步骤9、全部准备好.颜色要浅浅的.
步骤10、取一个面团搓条.
步骤11、切3㎝小段儿
步骤12、依次摆入蒸屉
步骤13、好好看(。・ω・。)ノ♡太像棉花糖了!
步骤14、醒发到两倍大.
步骤15、蒸12分钟闷三分钟即可.完美出锅.