蛋糕店买不到的舒芙蕾,比棉花糖还要柔软的做法,吃一口心都化了。舒芙蕾以轻盈的空气感享誉世界,也曾被诗意地形容为薄纱般的泡沫云。舒芙蕾还是一种脆弱的甜点,经常出炉后几秒就会塌陷。这种“矛盾”综合体,既是舒芙蕾的魅力所在,也是挑战的难处。
材料准备:
主料:黄油(布丁碗用)适量、白糖(布丁碗用)适量
辅料:鸡蛋3个、白糖15克、低筋面粉20克、牛奶200毫升、香草精几滴、黄油10克、白糖20克、装饰糖粉适量
制作步骤:
步骤1、一

步骤2、二

步骤3、三

步骤4、四

步骤5、五

步骤6、六

步骤7、七

步骤8、八

步骤9、九

步骤10、十

步骤11、十一

步骤12、十二

步骤13、十三

步骤14、十四

步骤15、十五

步骤16、十六

步骤17、十七

步骤18、十八

步骤19、十九

步骤20、二十

步骤21、二十一

步骤22、二十二

步骤23、二十三

步骤24、二十四

