奶香红枣糯米糕

2023-06-13 15:19:01

今天西蘭给大家分享一款超好吃的的小点心,奶香红枣糯米糕,奶香浓郁、软糯可口,奶香浓郁,好吃不腻!做法超简单!拌一拌蒸一蒸就可以搞定!甜蜜蜜糯唧唧,吃一口就爱上~

一、材料准备

主料:糯米粉150g、白糖20g

辅料:牛奶200g、玉米淀粉25克、红枣3个

二、制作步骤

步骤1、准备好所有食材,

奶香红枣糯米糕

步骤2、红枣洗净切碎。

奶香红枣糯米糕

步骤3、和面盆中倒入糯米粉,

奶香红枣糯米糕

步骤4、加入玉米淀粉,

奶香红枣糯米糕

步骤5、加入白糖,

奶香红枣糯米糕

步骤6、加入牛奶,

奶香红枣糯米糕

步骤7、过筛两遍,

奶香红枣糯米糕

步骤8、模具刷一层油,

奶香红枣糯米糕

步骤9、倒入糯米粉,撒点红枣碎,

奶香红枣糯米糕

步骤10、锅中烧开水,放入糯米糕,

奶香红枣糯米糕

步骤11、蒸20分钟

奶香红枣糯米糕

步骤12、出锅前焖5分钟,

奶香红枣糯米糕

步骤13、脱模开吃~

奶香红枣糯米糕

三、烹饪技巧

蒸糯米糕我用的稻田白鹭的肠粉机,可蒸可炖,容量适合一家人使用。水开速度超快,蒸糯米糕空间刚刚好,没有油烟,健康又方便。